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星期一：早餐可以選擇燕麥片配牛奶和莓果，中午吃三明治和蔬菜沙拉，晚餐則是鮭魚配米飯和蔬菜。星期二：早餐可以選擇三文治配雞蛋、火腿和芝士，中午吃土豆泥配烤雞胸肉，晚餐則是肉餅配番茄汁和烤蔬菜。
早餐：牛奶一盒，溏心蛋一個，提子吐司兩片。午餐：蓮藕排骨湯一碗，香菇青菜一份，玉米胡蘿卜炒蝦仁一份，芝麻米飯一碗。加餐：蘋果一個。晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫蘆雞丁一份，芝麻米飯一碗。
一周營養菜譜 第一套： 星期一 早餐：饅頭，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
素食菜譜大全如下：妙手豆皮素菜卷 材料準備：豆皮一張，香菇、木耳、雲耳、蓮子泡水洗淨，切絲。青紅椒切絲。具體製作方法：（1）將香菇、雲耳、木耳、蓮子放在碗中。
給大家推薦幾款素食菜。希望大家可以喜歡，吃素食更健康。七天不重複，頓頓都新鮮。芹菜豆幹炒香菇 芹菜洗淨，莖切斷，葉撕碎。
主料：菠菜300克、雞蛋2隻。輔料：油1茶匙、鹽1勺。首先將雞蛋打散備用，如圖所示。然後鍋中放入一碗清水加入油和鹽煮沸，如圖所示。接著放入洗切好的菠菜，如圖所示。再接著淋上蛋液，如圖所示。
1、人們常說“早吃好，午吃飽，晚吃少”，這一養生經驗是有道理的。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。
2、-3歲幼兒營養食譜：海鮮雞蛋羹 原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋 做法：1蝦米切碎，黃酒浸泡10分鍾。→2花蛤洗淨，用開水燙使其打開。→3雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。
3、晚餐是一天當中最後一餐，因此也要注意搭配。一般來說，晚餐應該吃得清淡一點。例如：蒸魚、蔬菜炒牛肉、蒸青菜等。這些食物可以保證身體得到足夠的營養，同時還能夠保證夜間睡眠的質量。加餐 加餐對於身體的健康也非常重要。
4、營養餐食譜建議如下：周日：早餐：主食：牛奶、雞蛋餅，副食：拌芹菜胡蘿卜元白菜。午餐：主食：燒賣，副食：雞湯燉豆腐、蒜泥羊肝。晚餐：主食：加黑米的小米飯，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子，睡前：一隻獼猴桃。
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